这些茶知识你都知道吗？1.水质对泡茶有影响吗？陆羽的《茶经》中说："其水用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池，漫流者上，其瀑涌湍激勿食之……其江水取去人远者，井取汲多者。"这说明用泉水

什么是云南茶叶？云南茶叶是中国云南省生产的一种发酵茶。也被称为中国红茶，滇红茶和普洱茶，这些茶叶可以以其原始形式购买，此时他们可以进行长时间的发酵-在使用前有时会老化数年。发酵前将叶子

云南普洱茶的知识(云南普洱茶知识科普)1. 云南普洱茶知识科普普洱茶 属于后发酵茶，属于 六大茶类中的黑茶类。普洱茶有越陈越香的特 点，浓重的茶气，青涩的茶味，香高味稍苦，似霸道之感。鲜叶中内含物质保存完整，呈现

茶文化小知识一、分类1.绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等